sa
English
Español
Français
русский
عربى
-
أربعة تدفقات للتخطيط: الأشخاص، المواد، التنظيف، الصيانة
قام مصنع للأغذية المجمدة في عامه الثالث من التشغيل بتركيب خط تغليف ثانٍ للتعامل مع حجم الطلب المتزايد. يتناسب الخط مع المساحة الأرضية المتوفرة. الآلات التي يتم تنفيذها حسب المواصفات. وفي غضون ست...
معرفة المنتج -
الاستقرار ليس سحرًا: فهم التكرار مقابل دقة التصنيع
مصنعان للأغذية، نفس طراز آلة التغليف، نفس وصفة كعكة القمر. يدير أحدهم نوبات عمل مدتها 10 ساعات مع انحرافات وزن ملء أقل من 2 جرام عبر 20000 قطعة. ويشهد الآخر تقلبات بمقدار 6-8 جرامًا بحلول منتصف ...
معرفة المنتج -
التوسع لا يعني إضافة آلات: حدد عنق الزجاجة الحقيقي أولاً
أضاف مصنع الديم سوم المجمد آلة تشكيل أوتوماتيكية ثانية إلى خط الجيوزا الخاص به. كان الناتج في الأسبوع التالي مطابقًا تقريبًا للأسبوع السابق. الآلة كانت تعمل. تم تدريب المشغلين. لم يكن هناك خطأ ف...
معرفة المنتج -
من نقص العمالة إلى التسليم المتوقع: كيف تغير الأتمتة التدفق النقدي
يمكن لمصنع أغذية يعمل به 12 عاملاً على خط إنتاج الزلابية أن يشحن 8000 وحدة يوميًا. مع 9 عمال - وهو ما يحدث في كثير من الأحيان أكثر مما يريد معظم المديرين الاعتراف به - تقوم الشركة بشحن 5500 عامل...
معرفة المنتج -
من المعرفة الحرفية إلى المعلمات: الخطوة الأولى نحو التقييس
كل الأعمال الغذائية التي نمت إلى ما هو أبعد من مطبخ واحد تواجه نفس نقطة التحول. تم صنع المنتج الذي حاز على عملاء مخلصين من قبل شخص يعرف بالضبط متى تصبح العجينة جاهزة، ومقدار الضغط الذي يجب تطبي...
معرفة المنتج -
ثلاث طرق لزيادة مخرجات التحول: تسريع وتقليل وقت التوقف عن العمل وتحسين الإنتاجية
يقوم كل مصنع للأغذية بتتبع الحمولة اليومية والإنتاجية الأسبوعية. لكن الرقم الذي يحدد فعليًا ما إذا كان المصنع سيحقق أهدافه هو رقم أبسط وأكثر إلحاحًا: ما هو عدد الوحدات الجيدة التي تنتجها نوبة ا...
معرفة المنتج -
خطوط إنتاج كعك القمر والمعمول: الحفاظ على القدرة الإنتاجية الموسمية طوال العام
يشترك كل من كعك القمر والمعمول في أكثر من عملية إنتاج مماثلة، بل يتشاركان في تحدي الأعمال الهيكلية. كلاهما مرتبطان ارتباطًا وثيقًا بمواسم ثقافية محددة: يرتفع الطلب على كعك القمر في عيد منتصف الخ...
معرفة المنتج -
الأتمتة في آثار صغيرة: تكتيكات التخطيط لخطوط الإنتاج المدمجة
لا يستطيع معظم مصنعي المواد الغذائية تصميم منشآتهم من الصفر. تتراكم المعدات، وتنمو أحجام الإنتاج، وتظل المساحة الأرضية ثابتة. النتيجة: خطوط طويلة جدًا، ومسارات عمل تتضاعف على نفسها، ومساحة مربعة...
معرفة المنتج -
تشكيل الخبز تلقائيًا: اختيار الماكينة المناسبة لخطك
يعد التشكيل التلقائي للخبز أكثر قيمة عندما تحتاج عمليتك إلى وزن وشكل وإنتاجية متسقة عبر فترات طويلة - دون تحويل الصرف الصحي والتحويل إلى اختناقات حقيقية. تركز هذه المقالة على معايير الاختيار العملي...
معرفة المنتج -
آلة تشكيل الغلاف الأوتوماتيكية الصغيرة الحجم: دليل عملي
ما الذي يجب أن يعنيه "الحجم الصغير" بالنسبة لآلة تشكيل الغلاف الأوتوماتيكية؟ عندما يبحث المشترون عن آلة تشكيل المغلف الأوتوماتيكية (حجم صغير) ، فهم يحتاجون عادةً إلى أكثر من مجر...
معرفة المنتج -
إنتاج الزلابية: توسيع نطاق الإنتاج من خلال التشكيل المتسق والنظافة
حدد أهدافًا عملية لإنتاج الزلابية قبل التوسع في إنتاج الزلابية التجارية، لا يتعلق التوسع الناجح بـ "صنع المزيد" بقدر ما يتعلق بالحفاظ على استقرار مقاييس الجودة الرئيسية مع زيادة الإنتاج. ا...
معرفة المنتج -
دليل آلة تشكيل الأغذية: المواصفات والنظافة وإعداد الخط
ما الذي يجب أن تقدمه آلة تشكيل الأغذية في الإنتاج الحقيقي؟ تقوم آلة تشكيل الطعام بتحويل العجين أو المعجون أو الحشوات المختلطة إلى أشكال وأوزان قابلة للتكرار على نطاق واسع. ومن الناحية العم...
معرفة المنتج
حقوق الطبع والنشر © Shanghai Chengtao Machinery Co., Ltd. جميع الحقوق محفوظة. 